ハーフトレイサイズとは何ですか？フルシートパンのちょうど半分のサイズ、ハーフシートパンのサイズは18 x 13インチで、側面の高さも約1インチです。2018年9月10日
ケータリングのハーフトレイとは何ですか？ ハーフトレイは約25〜30人を養い、フルトレイは約40〜45人を養います。ページ1。ケータリング/テイクアウトメニュー。
1/2パンのサイズは？ フードパンのサイズ
フルサイズのフードパンは、外食産業の標準であり、サイズは約20 3/4 "x 123/4"です。他のすべてのサイズのフードパンは、単にそれらの寸法のバリエーションです。たとえば、1/2サイズのパンのサイズは12 3/4 "x 10 3/8"で、2/3サイズのパンのサイズは13 3/4 "x 123/4"です。
ハーフトレイフィードはいくつですか？ ほとんどのハーフトレイは約8〜10人にサービスを提供します。ほとんどのフルトレイは約15〜20人にサービスを提供します。温かい料理には時間がかかります！
ハーフトレイサイズとは何ですか？ –関連する質問
ハーフトレイは何クォートですか？
本物のジョーハーフサイズ使い捨てアルミニウムパン4クォート直径0.50パンアルミニウム調理サービング使い捨てシルバー100個カートン–オフィスデポ。
ハーフサイズのアルミ鍋とは？
各ハーフサイズのブリキホイルパンには、上部の外側のセクションが12.75 x 10.25インチ、上部の内側が11.6 x 9.1インチ、下部が10.1 x 7.7インチ、奥行きが2.2インチです。
ハーフパンには何ガロンありますか？
チェーファーインサート– 2ガロンフードパン（ハーフサイズパン）6486。フードパンインサートは、食品を摩擦皿の中に保持します。この鍋は一般に「ハーフパン」と呼ばれます。それは4インチの深さで、2ガロンを保持します。これらの鍋を2つ借りると、1つの長方形のチェーファーから2つのアイテムを提供できます。
フルパンのサイズは？
フルサイズのホテルの鍋は12インチ×20インチです。
フードの1/2トレイはいくらですか？
ハーフトレイは通常、約25〜30人を養います。フルトレイは通常、約40〜45人に栄養を与えます。
フルパンは何人前ですか？
これは私が驚くほど頻繁に受ける質問であり、これに関するいくつかの神話を長年にわたってさまざまなケータリング業者やシェフから聞いています。ほとんどの場合、フルパンは2ダース（または25）を供給します。
ケータリング用の食品の割合をどのように計算しますか？
それも非常に簡単です。1人あたりのオンス単位で料理の適切なサイズ部分を決定します。これにゲスト数を掛けて16（1ポンドあたりのオンス数）で割ると、次の数が得られます。あなたが必要とするポンド。
ラザニアの半分の鍋はどれくらいの大きさですか？
従来のラザニアは3層で焼かれているため、適切なラザニア鍋は、少なくとも3層の麺、チーズ、ソースを入れるのに十分な深さになります。これは通常、約3インチになります。クラシックまたはレストランスタイルのラザニアは通常、長さ18インチの標準的なハーフシートパンを使用して焼きます。
ハーフサイズのスチームテーブルパンは何サイズですか？
ハーフサイズスチームテーブル＃4255寸法：上部外側寸法（リムからリム）：12¾”x10⅜”上部内側11¾”x9½”下部寸法：10½”x8⅛”
ハーフスチームパンは何クォートを保持しますか？
各サイズは、複数の深さと液体容量を提供します。たとえば、フルパンの深さは2 1/2インチで、容量は81/2クォートです。深さ4インチ、容量141/2クォート。または22クォートの容量で6インチの深さ。他のサイズには、ハーフパン、クォーターパン、1/3パン、および1/9パンが含まれます。
フルサイズのアルミ鍋のサイズは？
長さ：203/4インチ。幅：123/4インチ。深さ：33/8インチ。容量：346オンス。
9パンとは何ですか？
9インチの丸いケーキパンは63.5平方インチ/バッター8カップを保持します。
なぜショットガンパンと呼ばれるのですか？
私たちはいつもemショットガンパンと呼んでいました。ショットガンハウスのように見えたので。これはただの空想です。
ハーフパン水彩とは何ですか？
パン。パンは、フルパン（20 x 30mm）またはハーフパン（20 x 15mm）のサイズにカットされた顔料の小さな正方形のケーキです。これらは、使用時にペイントパンを一緒に保つために小さなプラスチックまたは金属の箱に入れられます。
ペンキ鍋のサイズは？
ペイントトレイはアルミニウムまたはプラスチックでできており、標準の7インチバージョンと9インチバージョンがあります。 7インチまたは9インチのローラーを使用できるため、9インチサイズが最も人気があります。一部のトレイには、はしごに直接取り付けることができるフックが付いています。
ハーフパンはいくらですか？
典型的なハーフパンは約2mlを保持できるため、現在Amazonで11.26ドルのDanielSmithのBurntSienna（価格設定ブランドの1つ）の15mlチューブは、パンあたりわずか1.60ドルで7回以上ハーフパンを満たします。空の一般的なハーフパンは、Amazonでそれぞれ約20セント実行されます。
ケータリングメニューの価格はどうですか？
食費、人件費、賃貸料、バーサービス、サービス料、税金を合計して、クライアントに見積もる合計金額を求めます。 Draper’s Cateringは、1人あたりの料金を次のように見積もっています。オードブル：26ドルから36ドル。ビュッフェディナー：26ドルから37ドル。
ラザニアにはどのサイズの鍋が最適ですか？
ラザニアは、深さ3インチの9 x13の鍋で調理するのが最適です。鍋の長さと幅は、カリカリしたエッジを与え、鍋の中央部分を均等に調理するのに十分です。深さは、オーブンで膨張した後にこぼれない3層のラザニアに十分です。
ラザニアの鍋はいくらですか？
ラザニアの鍋を作るための費用は10ドルから90ドルの間です。店で購入した材料を使った非有機ラザニアの1食あたりのコストは、約$ 1.50から$ 2.50です。ラザニアの鍋を作る費用は、鍋のサイズと深さによって異なります。
摩擦鍋のサイズはどれくらいですか？
フルサイズの摩擦皿
フルサイズの皿は通常長方形で、8〜9クォートの食品を入れることができます。サイズが大きいため、メインディッシュの保持と提供にはフルサイズのコフキコガネが一般的に使用されますが、2つの小さなフードパンを使用して、これらの料理に2種類の前菜またはデザートを提供できます。
